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En Normandie, une opération pour réduire le gaspillage alimentaire débute à la mi-janvier

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En Normandie, Familles Rurales a proposé à des familles témoins d'expérimenter pendant trois mois comment réduire leur gaspillage alimentaire. Détails.

En Normandie, l’opération Zéro Gâchis ACADÉMIE lance une opération, organisée conjointement avec trois associations : Familles Rurales, Consommation logement cadre de vie (CLCV) et la Confédération syndicale des familles (CSF).

L’objectif : prendre conscience des quantités de nourriture jetées et voir l’impact que génère les gestes à adopter pour réduire ses déchets alimentaires.

Dès la mi-janvier 2019, du 21 janvier au 7 avril 2019, une opération contre le gaspillage alimentaire va être employée en Normandie. Familles Rurales Normandie fait donc partie des trois associations à l’origine de l’opération. L’antenne régionale cherchait près d’une centaine de foyers « témoins », dont au moins cinq par antennes locales. Les familles auront environ trois mois pour inculquer des conseils et méthodes pour éviter de gaspiller. Une idée qui permet d’aider les gens à changer leurs mauvaises habitudes, qui génèrent du gaspillage alimentaire mais aussi à gagner du pouvoir d’achat grâce aux économies générées. Après cette phase d’expérimentation, les familles devront effectuer un retour auprès de la population. Voir ce qui a fonctionné ou non, évoquer les difficultés, afin d’inciter les autres familles à gaspiller le moins possible.

Pratique : Les familles intéressées peuvent s’inscrire jusqu’au samedi 12 janvier 2019 en appelant au 06 51 91 46 10 ou au 02 31 77 96 38.

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